2015年以來(lái)，飼料價(jià)格整體低位運(yùn)行，對(duì)生豬養(yǎng)殖形成利好，生豬價(jià)格成為影響盈利的主要因素。2019年10月份以后，仔豬價(jià)格上漲，4月份豬的成本很高，但現(xiàn)在豬價(jià)是跌的，不少養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)心這種情況是否會(huì)導(dǎo)致單季度虧損。那生豬養(yǎng)殖戶(hù)如何面對(duì)“雙疫情”？以下愛(ài)畜優(yōu)品獸醫(yī)在線將為大家做詳細(xì)的介紹。
    隨著氣溫的升高，肉類(lèi)市場(chǎng)逐漸進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，屠宰企業(yè)對(duì)豬源質(zhì)量要求提高，目前屠宰企業(yè)成本及銷(xiāo)售壓力大，利潤(rùn)被壓縮并出現(xiàn)虧損，屠宰企業(yè)屠宰量及收購(gòu)價(jià)格均難有提高，加之儲(chǔ)備肉、進(jìn)口肉等因素打壓，屠宰企業(yè)趁機(jī)減量壓價(jià)收購(gòu)，豬肉價(jià)格近期持續(xù)下跌。

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，豬肉平均批發(fā)價(jià)自5月15日以來(lái)，已經(jīng)連續(xù)3日跌破40元/公斤，5月19日，豬肉平均批發(fā)價(jià)格報(bào)38.83元/公斤，創(chuàng)2019年10月8日以來(lái)新低，較年內(nèi)高點(diǎn)跌幅已達(dá)23.56%。

    值得注意的是，在豬肉批發(fā)價(jià)下跌的同時(shí)，仔豬價(jià)格卻持續(xù)走高，4月29日，仔豬價(jià)格一度漲至100.69元/公斤，創(chuàng)年內(nèi)新高紀(jì)錄。在此情況下，外購(gòu)仔豬成本占比提升，部分上市公司甚至預(yù)計(jì)單季度可能出現(xiàn)虧損。難道超強(qiáng)“豬周期”結(jié)束了？

    對(duì)此疑問(wèn)，養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士表示：豬價(jià)大跌是由于當(dāng)前本身處于消費(fèi)淡季，溫度升高，居民消費(fèi)豬肉的欲望有所下降；高豬價(jià)對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生較強(qiáng)的抑制作用，消費(fèi)者轉(zhuǎn)向價(jià)格更加優(yōu)惠的禽肉；同時(shí)便宜的進(jìn)口肉在一季度大量到港，疊加大豬不斷拋售使得當(dāng)前豬價(jià)階段性承壓。

    當(dāng)前階段，養(yǎng)殖戶(hù)拋售行為實(shí)際上是對(duì)未來(lái)一段時(shí)間豬肉供給的透支，豬肉價(jià)格暫未進(jìn)入趨勢(shì)性下降階段。預(yù)計(jì)隨著國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情的逐步平穩(wěn)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)穩(wěn)步推進(jìn)，消費(fèi)端有望逐漸改善，而供給端是確定性環(huán)比降低的，同時(shí)進(jìn)口受到新冠疫情的影響，后續(xù)到港量或出現(xiàn)下滑，豬價(jià)有望在5月迎來(lái)探底回升的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

    目前我國(guó)疫情控制穩(wěn)中向好，復(fù)工復(fù)產(chǎn)順利進(jìn)行，餐飲消費(fèi)逐漸恢復(fù)，隨著近期各地復(fù)學(xué)的有序券開(kāi)展，需求有望拉升。短期由于疫情及天氣影響消費(fèi)，疊加供給端的階段性恢復(fù)，豬價(jià)或?qū)⒗^續(xù)下跌，但下跌空間有限，下半年初豬聯(lián)此外，建議關(guān)注后豬周期，受益于生豬存欄回暖，或迎來(lái)業(yè)績(jī)拐點(diǎn)的動(dòng)物保健板塊。

    那生豬養(yǎng)殖戶(hù)如何面對(duì)“雙疫情”？近日，全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)在即，全國(guó)政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好為加速恢復(fù)生豬產(chǎn)能拿出四點(diǎn)建議措施，具體如下：

    一是加大金融支持力度，在國(guó)家層面設(shè)立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展母基金或發(fā)行特殊國(guó)債。母基金可放大財(cái)政資金引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效果，而特殊國(guó)債專(zhuān)門(mén)用于重點(diǎn)支持規(guī)模化養(yǎng)殖項(xiàng)目。

    二是支持養(yǎng)豬用地“聚零為整”，適當(dāng)推廣聚落化養(yǎng)殖模式。“聚落化養(yǎng)殖模式”凸顯防疫情、講環(huán)保、控成本等多方優(yōu)勢(shì)，建議在合適的地區(qū)進(jìn)一步推廣該模式，推動(dòng)國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)的整體轉(zhuǎn)型升級(jí)。

    三是鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)揮主體作用，加大養(yǎng)豬技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。創(chuàng)新性的育種、養(yǎng)殖、疫病防控技術(shù)能有效降低成本、提高生產(chǎn)效率、提升疫情防控水平。
    四是加強(qiáng)跨區(qū)域協(xié)調(diào)，適應(yīng)產(chǎn)能恢復(fù)期的跨區(qū)域生產(chǎn)布局需要。在當(dāng)前的產(chǎn)能恢復(fù)期，國(guó)家在嚴(yán)格落實(shí)“非瘟”防控的前提下，創(chuàng)新政策安排，支持鼓勵(lì)符合條件的企業(yè)在內(nèi)部和企業(yè)之間跨省、跨區(qū)域調(diào)配種豬、仔豬，優(yōu)化全國(guó)生豬生產(chǎn)秩序。

    結(jié)語(yǔ)：過(guò)去數(shù)十年，中國(guó)毛豬價(jià)格漲幾年跌幾年，如此循環(huán)，而近段時(shí)間以來(lái)，國(guó)家號(hào)召恢復(fù)生豬產(chǎn)能，給出好政策鼓勵(lì)養(yǎng)豬，房地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛入局養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。但因“雙疫情”的沖擊，本輪豬周期時(shí)間拉長(zhǎng)，但未來(lái)還是會(huì)出現(xiàn)過(guò)剩的時(shí)候。今年內(nèi)，豬肉不會(huì)過(guò)剩，明年數(shù)量增多可達(dá)到正常供給，后年豬價(jià)低過(guò)正常期的可能性是存在的，那么企業(yè)最后拼的就是“成本、技術(shù)、管理和規(guī)模”，而最終受益的是全國(guó)老百姓。

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