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2015年1月13日豬行情點評——養豬戶與屠宰場的博弈
今日全國生豬價格13.55元/公斤,豬糧比5.72:1。全國27省、直轄市里,有13省份豬價上漲,11省份豬價下跌。東北地區依然保持漲跌互現的態勢,河北、湖南、湖北、四川等局部地區有小漲,河南、江西等地局部地區微幅下滑,其他地區基本穩定。整體來看,仍是微幅上漲的態勢。
豬的價格也是生豬市場供需之間的博弈。
據市場反映,由于目前豬肉供應量較多,而豬肉消費量提升有限,導致上市豬肉有積壓現象,因此近期屠宰企業屠宰量有所下降,也相應壓縮收豬數量,或將對豬價造成不利影響。
不過,據畜牧局一位工作人員表示,經過三年多市場調整,目前生豬存欄量已處歷史低位,2015年生豬供給很可能大幅下降。在這種情況下,生豬價格或將保持全年上漲態勢,生豬養殖業景氣度可能回升。
另外,豬價從1月初開始上漲到現在已經有十多天,養殖戶對豬價看好的心理進一步擴散,惜售等價的情緒逐漸加重,所以當前豬市的積極壓欄與壓欄惜售現象并存。小編認為,近期市場小幅上漲后趨穩的可能性大,建議養殖戶壓欄計劃要謹慎啟動,及時關注當地豬市變化,適時出欄。
據市場反映,近期屠宰企業屠宰量有所下降,主要原因是目前豬肉消費量提升有限,而豬肉供應量較多,上市豬肉有積壓現象,因此屠宰企業相應壓縮收豬數量,或對豬價上漲帶來不利影響。當前豬市仍是積極出欄和壓欄惜售并存,農博畜牧建議養殖戶及時關注當地豬市變化,適時出欄。
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