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養豬業不興的三大罪魁禍首
養豬業不興的三大罪魁禍首
生豬產業是我國食物安全的基礎產業和戰略產業,也是農村經濟的支柱產業和農民增收致富的重要產業,豬肉產品是事關國計民生的重要副食品。然而現在,全國生豬養殖普遍處于虧損狀態,通過與養殖業發達的國家相比,我們可以發現,我國養豬業存在三大突出問題。
1 基礎設施薄弱,生產方式相對落后。
全國年出欄生豬50頭以下的分散飼養占到養殖總量的30%左右。在規模養殖中,大部分年出欄生豬50頭以上養殖場(戶)生產設施設備落后、飼養管理粗放、養殖環境差,標準化養殖比重低。
加強和改善生產條件,提高生豬規模化、標準化養殖水平,是發展現代生豬產業的必然要求和根本任務,但對廣大養殖農戶來說,投入大、需時長,尤其需要國家政策扶持。
2 增長方式粗放,整體效益不高。
目前,我國的生豬生產總體上仍處于數量增長的粗放模式狀態。出欄量雖然增長較快,但與發達國家相比,生產效能和成本存在很大差距。我國一頭母豬年提供斷奶仔豬平均約14頭,發達國家一般在25頭以上,最高達到33頭。國外的現代化規模養殖,10萬頭豬僅需3人管理,導致我國豬肉價格高于國際市場價,競爭力弱。
3 安全生產形勢嚴峻,穩定生產壓力大。
影響生豬生產穩定發展最大的風險是豬病防控和豬肉價格市場波動。由于標準化生產水平不高,生豬疫病呈多發態勢,生豬產品質量安全隱患依然存在,不利于我國生豬在國內外市場的競爭和豬肉產品的出口。同時,近年來,生豬價格波動周期縮短、頻次增多、幅度加大,對農民穩生產、保供給、促增收造成巨大沖擊和威脅。
要想解決養豬業發展的三大突出問題,需要國家的政策支持, 也需要養殖戶轉變傳統的養殖觀念,開拓思路、探索出新的養殖發展道路。未來養豬業能否興盛,把握在我們自己手里!
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