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畜牧局又出新政策,生豬屠宰換新章
畜牧局又出新政策,屠宰企業再洗牌
河南省畜牧局近日發出通知,要求3月底前,對現有生豬定點屠宰企業,符合設立條件的核發新的生豬定點屠宰證書,不符合法定設立條件的予以依法取締;對新設立的生豬屠宰企業,按照相關規定進行審批。
屠宰企業為屠宰環節產品質量安全第一責任人,要對畜禽進廠(場)屠宰登記、肉品檢驗、“瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理負責。動物衛生監督機構負責屠宰檢疫監管,規范屠宰檢疫出證行為。
4月1日起,河南省將全面啟用省動物衛生監督所監制的生豬肉品品質檢驗合格證章標志,原省商務廳監制的證章標志停止使用。
無獨有偶,青島市也決定在4月1日啟用新版《肉品品質檢驗合格證》,其上有重量、生產日期、生產單位等信息。而與舊版相比,增加了企業等級、定點代碼等信息,并增加了專門用于追溯豬肉來源的追溯條形碼。
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